百花酿蜜糖豆

　　材料：
　　虾肉300g蜜糖豆200g粉丝25g蒜2g

　　调料：盐3/4茶匙鸡蛋白1个麻油、胡椒粉各少许

　　芡汁料：盐、糖1/4茶匙生抽1茶匙生粉半茶匙麻油、胡椒粉各少许清水3汤匙

　　做法：
　　1、粉丝用热水浸软，再用冷水浸10分钟，沥干放于碟上

　　2、虾肉去肠，冲水后晾干，剁碎，加入调味料，顺一方向搅成虾胶

　　3、蜜糖豆洗净，放入加入过油、盐的开水中，飞水取出，滴干，撕去硬边及剪开去籽，将虾胶酿入蜜糖豆内，排在粉丝上，隔水蒸6分钟

　　4、烧热锅，下两汤匙油，爆香蒜肉后弃去，倒入芡汁料煮滚，淋在蜜糖豆上即可上桌

　　

上一篇：麻辣粉丝
下一篇：蚂蚁上树

• 2015-01-251. 皮肤干燥营养保湿餐
• 2014-10-052. 十种食物让你牙齿美白
• 2015-03-093. 七天美白食谱
• 2014-10-054. 芦荟祛斑
• 2014-10-185. 美味药膳祛斑不留痕
• 2015-01-276. 清热祛痘方
• 2014-10-077. 芦荟解毒消炎去青春痘
• 2014-10-078. 三多两忌战痘到底
• 2014-12-209. 抗痘吃番茄
• 2014-10-0510. 春季喝排骨汤解毒润燥