紫米薏仁粥

　　材料：
　　主料：糯米(紫)100克，薏米100克，糙米50克

　　调料：冰糖20克

　　做法：
　　1、紫米、薏仁、糙米分别洗净。

　　2、将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分。

　　3、锅中加入约2000毫升冷水。

　　4、将薏仁、紫米、糙米等全部放入。

　　5、先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟。

　　6、待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食用。

　　

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