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红竹蔗薏仁车前草糖水

  材料:
  红竹蔗3支(一支3节)

  薏仁200g

  车前草1棵

  冰糖300g

  香兰叶3-4片(捆卷小札)

  做法:
  洗刷干净红竹蔗外皮。

  斩截对半开再用刀背砍打几下投入大钢锅里。

  然后把淘洗干净的薏仁倒进去才注入2/3水量。

  

  坐锅点火煮沸薏仁蔗水即可将洗净的车前草参入同煮20分钟。

  

  倒入冰糖和香兰叶一起微火煮大约20分钟即可。

  
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