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白芸豆沙拉的做法
白芸豆沙拉
材料:
主料:芸豆750克,洋葱(白皮)200克,
调料:白醋10克,盐150克,胡椒粉2克,植物油200克
做法:
1.将白芸豆择好洗净,泡四至六个小时,加水煮熟,控水晾凉;
2.葱头(洋葱)切丁;
3.锅上火,倒入植物油烧五成热,倒入白芸豆、葱头丁、盐、胡椒粉、醋精快速翻炒均匀即可。
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