材料: 红芸豆,红小豆,红枣,红皮花生米,红糖
做法: 1.红小豆和红芸豆用清水洗净,前一天晚上用温水浸泡2个小时
2.沥去水分,将红芸豆和红小豆放在一个保鲜袋中,放入冰箱冷冻室冷冻一夜
3.砂锅里放入适量的清水
4.冻过一夜的红芸豆和红小豆放入砂锅里
5.盖好锅盖,开大火煮制约20分钟左右
6.至锅里的水开翻滚,加入1小碗冷清水
7.再盖好锅盖,开大火煮制约20分钟左右
8.重复6、7两个步骤,反复加水3~4次,直到锅里的豆子煮熟变软
9.红枣和红皮花生米用清水洗净
10.洗净的红枣和红皮花生米放入锅里
11.开大火继续煮制约20分钟左右
12.至花生米和红枣软熟,即可关火