材料: 绿豆粉300G、糖粉(绵白糖)100G、水40ML、色拉油150ML、麻油5ML、芝麻馅若干(喜欢吃豆沙馅的就准备100G豆沙吧)
做法: 1、拌均所有
材料: (绿豆粉300G、糖粉100G、水40ML、色拉油150ML、麻油5ML),放置半小时,让绿豆粉吸饱油!
2、然后过筛,这个最麻烦啦
3、把粉粉填入模具的1/3处再填馅料,再撒粉,再用力按实!
4、放在锅里蒸15分钟就好啦,记得要垫纱布或油纸哦!放凉了就可以吃了!
按照这个方法,同理可以做出糯米糕。
绿豆粉的
做法: :绿豆用清水浸漂,清洗干净、脱去豆衣、蒸熟晒干,研磨成粉。(用食品调理机自己把绿豆打成粉呗)