刨冰的冰爽与冰淇淋的细腻形成了两种截然不同的口感，却又是那么的相得益彰，而且又不宜发胖，因为冰淇淋是加了蔬菜汁的，还搭配上了水果，既美味有养颜。
材料： 冰淇淋球1个，时令水果，纯牛奶，成品绿豆，红豆，蜂蜜，冰块
做法： 1、将冰块用碎冰机刨碎，加入一勺蜂蜜和各种水果粒混合抓匀。
2、在杯底垫两勺绿豆，淋上纯牛奶(不没过绿豆为宜)，放上刨冰水果粒。
3、刨冰边上加加一红豆、一片杨桃、一颗樱桃，在最顶端舀一个冰淇淋球即可。
小诀窍1、冰淇淋的方法就不写了，自己做冰淇淋可以用牛奶冰淇淋或香草冰淇淋，加入蔬菜汁或水果汁(如黄瓜汁、苦瓜汁、胡萝卜汁、西瓜汁等个人喜爱的)
2、刨冰刨好要快速抓匀，否则容易化。
