迷你冬瓜盅

　　材料：
　　材料：
　　：冬瓜，肉馅，鸡汤，葱，姜，香菜

　　调料：糖，盐，料酒，白胡椒，酱油

　　做法：
　　1.肉馅加葱末姜末，放一点糖，盐，料酒，白胡椒，酱油调匀，用筷子朝一个方向搅拌起粘

　　2.冬瓜用花型饼干刀刻成圆筒

　　3.调好的肉馅塞进小冬瓜盅里，放大平碗里摆好，倒入半罐鸡汤，大火蒸15分钟

　　4.吃前洒上香菜末

　　

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