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蛋炒南瓜花的做法
蛋炒南瓜花
主料:新鲜南瓜花若干,鸡蛋3个
调料:盐少许,牛肉粉少许
制作方法:
1、南瓜花摘洗干净以后用清水泡一会。
2、将泡洗的南瓜花冲洗干净,控干水分,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。热锅中
3、热锅中放入少许油,将鸡蛋摊入,放入南瓜花一起翻炒。
4、翻炒时切忌不要添加水,加入少许盐和牛肉粉。
5、翻炒片刻即可。
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