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南瓜核桃玛芬的做法
南瓜核桃玛芬
快到万圣节了,来做个万圣节的小甜品把嘿嘿。。。
材料:
鸡蛋1个,牛奶20克,南瓜泥80克,玉米油60克,泡打粉1小匙,砂糖50克,面粉100克,核桃仁适量。
做法:
1.南瓜用微波炉高火10分钟蒸熟,趁热用勺子压成南瓜泥。
2.鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀
3.再加入玉米油搅匀,再加入牛奶搅拌均匀
4.加入蒸熟的南瓜泥拌匀
5.筛入面粉和泡打粉轻轻的拌匀
6.再加入核桃碎拌匀
7.将面糊装入纸模中7、8分满,烤箱180度预热,中层25-30分钟烘烤即可。
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