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素三鲜猪肉水饺

  材料:
  猪肉馅,面粉,胡萝卜,黑木耳,大白菜,姜末,葱花,盐,鸡精,胡椒粉,酱油,香油

  做法:
  1.将泡发的黑木耳,胡萝卜,白菜根切成细丝,入油锅加盐鸡精炒至5成熟;白菜叶切成丝

  2.猪肉馅里调入盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油及香油搅匀

  3.将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀

  4.买来的饺子皮中间放入适量肉馅,手蘸水将边抹湿,对折

  5.先从右边往里捏,捏出褶皱,再从左边往右捏~

  6.入开水锅中煮熟即可

  
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