孜然香辣虾

　　主料：青虾

　　调料：孜然、辣椒粉少许，油、盐、味精、五香粉、面粉、

　　制作方法：

　　１、青虾去掉头洗净。

　　２、青虾放入容器中，将孜然、辣椒粉、精盐、味精、五香粉放入，再拌匀，腌制５分钟。

　　3、再放入面粉，使面粉刚好吸干多余的水分，在虾的表面沾上薄薄的一层。

　　３、锅内放油，烧至７成热时，将虾逐个放入，小火炸至表面金黄，出锅即可。

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