韭黄炒肉丝

　　材料：
　　韭黄，肉丝，盐，料酒，生抽，淀粉，葱姜

　　做法：
　　1韭黄洗净切断；

　　2将肉先逆丝切成薄片（逆丝可以使肉丝口感更嫩），再将薄片切成丝；

　　3肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽，拌匀腌制15分钟；

　　4腌制后的肉丝里加一小勺植物油拌匀；

　　5炒锅烧热后放油，油温后下肉丝大火煸炒，至变色后盛出；

　　6另起油锅烧热后下韭黄大火煸炒20秒左右，加盐调味；

　　7倒入已煸炒的肉丝炒匀即可。

　　

上一篇：韭黄炒肉丝
下一篇：韭黄肉丝炒冷面

• 2014-10-051. 想美白请避开这些食物
• 2015-01-312. 日常小东西抗皱紧肤方法
• 2015-03-193. 柠檬祛斑
• 2014-10-074. 猕猴桃祛斑
• 2014-11-285. 恼人耳痘别乱挤
• 2014-10-206. 蛋清止咳润喉效果好
• 2015-01-187. 美酒润肤―红酒炖梨
• 2014-11-278. 女人常吃土豆抗老瘦身
• 2014-10-079. 山药瘦身效果佳
• 2014-10-0510. 喝水让你快速减肥瘦身