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玉米韭黄炒蛋的做法
玉米韭黄炒蛋
材料:
鸡蛋2只,玉米1根,韭黄100克,盐适量,油适量
做法:
1.玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下。韭黄洗净后切短段。鸡蛋打上碗里搅匀。
2.锅里放油,稍热后倒入玉米粒翻炒后加入适量的水煮滚,然后加入韭黄翻炒至水干。
3.加入蛋汁液炒至鸡蛋熟即可。
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