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芝麻红薯饼

  香甜可口,色泽怡人。

  材料:
  主料:甘薯350克,

  调料:小麦面粉15克,芝麻15克,白砂糖15克,色拉油40克

  做法:
  1.红薯去皮洗净,切成片,上锅蒸烂,放入碗中用手揉烂成薯泥。

  2.白糖、面粉放入薯泥碗中搅拌均匀,制成20个圆饼,蘸匀芝麻。

  3.色拉油放入锅中烧热红薯饼放入锅中用小火炸透,再用大火炸成金黄色,捞出沥油即可。

  
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