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清爽滴说---莴笋炒肉

  清爽滴说---莴笋炒肉

  有人嚷嚷要吃肉肉……才几天没上啊?真是肉食动物,再等等……多滴是哈~~

  材料:
  莴笋,带皮五花肉,酱油,油,剁辣椒,盐,鸡精

  做法:
  1.莴笋切圆片拌少许盐~

  2.带皮五花肉切小片抓上酱油~

  3.坐锅烧油下剁辣椒呛香,下五花肉滑炒变色盛出~

  4.锅里余油炒莴笋片,倒入肉片拌匀撒鸡精OK!

  小诀窍莴笋片用盐抓下很脆滴,下锅也不要炒久了,软了就不好吃了~

  
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