黑木耳白菜清炖排骨

　　主料：排骨、干黑木耳、大白菜、葱、姜

　　调料：料酒、盐、胡椒粉适量

　　制作方法：

　　１、将排骨洗净血沫。

　　２、排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软。

　　３、白菜洗净切成长段，黑木耳提前泡发洗净。

　　４、先放入黑木耳和白菜梗煮一会，再放入大白菜叶子煮熟。

　　５、最后根据个人口味放盐和胡椒粉调味即可。

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