莴笋炒肉片

　　喜欢莴笋的香气，青，清。做法：
　　又特别的简单，因为莴笋买时是削好皮的，切切炒炒对我来讲最简单不过了。

　　材料：
　　莴笋，盐，肉，山芋粉

　　做法：
　　1.莴笋切片后要用盐马一下，腌出水份。炒过才会脆。

　　2.肉切片要用酱油，汲汁，山芋粉抓匀来。

　　3.支油锅炒熟肉片捞起。

　　4.再炒莴笋见绿就下炒好的肉片，拌匀，闻到香味融合才装起。

　　

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