椰皇炖雪蛤

　　材料：
　　椰皇1个牛奶120毫升鸡蛋白1个干雪哈1克冰糖适量

　　做法：
　　1椰皇顶部开口，倒出椰水。

　　2干雪蛤用水加姜泡发好。

　　3把牛奶，蛋白，雪蛤，冰糖一起放入椰皇里面，加盖蒸20分钟即可。

　　

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