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蜜汁蒜香排骨

  主料:

  排骨,番茄酱,蜂蜜,酱油,大蒜

  制作方法:

  1,排骨泡水半个小时左右(去血水),拿出切块。

  2,蒜五六瓣,切末,蜂蜜和番茄酱准备好。

  3,锅里热油(稍微多点),下蒜末炒香,放入排骨翻炒。

  4,翻炒均匀后,可以隔一段时间翻一下,火不要太大,中小火就可以,让排骨煎黄。

  5,待两面几乎煎黄时放入两勺酱油,3-4勺番茄酱,两勺蜂蜜,不用放盐,继续翻炒,让它充分入味。几分钟后颜色也上上了,就可以出锅了。



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