原只木瓜炖雪蛤

　　养颜。

　　材料：
　　夏威夷小木瓜1个，发好雪哈50克，净水150毫升，冰糖20--30克，牙签2根。

　　做法：
　　1先在小木瓜顶部1/4处开口一分为二把木瓜籽去掉，盖子留着。

　　2把发好的雪哈放入挖空的木瓜里，加净水，冰糖20克，盖上木瓜（用牙签插着以免倾斜），上锅隔水蒸20分钟（如果木瓜生可延长5分钟），即可。

　　小诀窍干雪哈泡制；取5克干雪哈用清水加生姜浸泡6-12小时（3-4小时适当换水），发好后把雪哈杂质去掉。

　　

上一篇：美丽甜品--雪哈炖木瓜
下一篇：椰汁木瓜炖雪蛤

分享到：

推荐汤谱