花螺豆腐汤

　　材料：
　　花螺300g，毛豆腐80g，青蒜

　　食盐适量，鸡精适量，调和油适量

　　做法：
　　1.锅里加油煸炒青蒜。

　　2.接着炒花螺。

　　3.然后再加入适量的开水，煮开。

　　4.待水煮开时，加入豆腐和其他调料再煮开。

　　

　　要想这个汤有点特色味，就必须加点酒。

　　

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