柔软吐司

　　主料：干酵母粉8克、温水100克、牛奶200克、鸡蛋1个、白糖50克、高筋面粉600克、盐1克

　　制作方法：

　　1、干酵母粉8克、温水100克、牛奶200克、鸡蛋1个、白糖50克、高筋面粉600克、盐1克，搅拌1小时左右。

　　2、分成4份，整形入模。

　　3、放进烤箱里，38度发酵40分钟，发酵到9分满。

　　4、烤箱预热，烤40分钟175度。

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