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青椒肉丝炒香干的做法
青椒肉丝炒香干
主料:
厚香干两块,梅条肉丝,青椒一个,黑木耳,红椒半个,葱,姜。
制作方法:
1黑木耳泡发洗净。
2梅条肉丝用黄酒、生抽、糖、芡粉拌匀入油锅煸炒好待用。
3香干切条青椒切小片红椒切小段。
4炒锅入油放入葱姜碎起香后倒入香干条和黑木耳翻炒一会儿。
5再投入煸好的肉丝和青红椒加少盐划炒起锅即可。
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