青椒肉丝炒豆芽

　　主料：瘦肉，豆芽，青椒1根

　　调料：干红辣椒，剁辣椒

　　做法：


　　1、瘦肉切丝，拌入料酒、酱油、淀粉各一勺，腌制10分钟；青椒去籽切丝；

　　2、热油炒瘦肉丝；

　　3、待肉丝变白时，放入葱姜干红辣椒，放入青椒；

　　4、放入豆芽，放入醋、酱油、糖、胡椒粉即可。

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