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家常葱烧鲈鱼的做法
家常葱烧鲈鱼
材料:
鲈鱼,料酒,醋,生抽,糖,小葱,姜蒜,盐
做法:
1.鲈鱼清理干净;
2.料酒1大勺,醋1大勺,生抽1/2cup,糖1小勺;
3.小葱一把,切3吋长的段;
4.锅内少许油,加姜蒜爆出香味,然后放葱段炒香,把鱼放进去,倒汤汁,再加水,到刚好没过鱼,烧开,转小火。
5.烧30分钟左右,加盐调味。开吃~~
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