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蒜蓉豆豉鲈鱼的做法
蒜蓉豆豉鲈鱼
材料:
2块鲈鱼,洋葱1个,芦笋2-3个,生姜,橄榄油,李锦记蒜蓉豆豉酱,酱油
做法:
1、鲈鱼解冻后晾干水分;洋葱切丝,芦笋切断。
2、先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住),倒入橄榄油适量,油温热后然后把鱼放入油锅,煎至两面变色后拿出来放入盘中。
3、在现成的锅中放入李锦记蒜蓉豆豉酱炒几下后,放入洋葱、芦笋和少许酱油。
4、炒几下后倒在煎好的鱼上就行了,简单易做还好吃。
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