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玫瑰鸡血藤炖乌鸡的做法
玫瑰鸡血藤炖乌鸡
材料:
乌骨鸡半只,玫瑰花10朵,鸡血藤10g,老姜1小块
做法:
1.乌骨鸡洗净后剁成小块,老姜切片
2.玫瑰花用清水冲洗干净
3.鸡血藤用清水冲洗干净
4.锅中放入足量清水,烧开后放入乌骨鸡汆烫1分钟后捞出
5.将乌骨鸡、玫瑰花、鸡血藤和姜片放入砂煲中,加入足量的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖1个半小时,最后加盐调味即可
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