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肉蒸蛋的做法
肉蒸蛋
主料:
猪肉,姜,生抽,料酒,盐,糖,味精,白胡椒粉,醋。
制作方法:
1。猪肉馅剁好,放入姜沫,生抽,料酒,适量的盐,糖,味精,白胡椒粉,搅拌均匀。
2。把肉馅中间挖出一个坑的位置,打一个鸡蛋进去。
3。上锅蒸15分钟左右,出锅淋上醋即可!
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