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乌鸡山药煲的做法
乌鸡山药煲
材料:
煲汤的料:生姜,葱结,香菇,红枣,枸杞,林芝片,还有山药,料酒,盐
做法:
1、方法简单不过,乌鸡洗净绰水,添水至淹没鸡块。
2、大火烧开后入料酒、生姜、林芝片,转小火慢炖至鸡半酥时入香菇、红枣、枸杞继续炖。
3、喜欢山药的,最后15-20分钟入山药,最后上桌前调盐入味即可。
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