乌鸡石斛玉竹无核红枣甜杏仁黄芪椰丝绿甘蔗石斛玉竹乌鸡滋阴,绿甘蔗杏仁椰丝清肺去火润燥红枣补血健脾黄芪补气沙姜/山奈:化痰行气,消食开胃,健脾去湿和防疫等功效
材料: 乌鸡半只绿甘蔗3小段杏仁15克石斛10克黄芪10克椰丝15克沙姜1片玉竹10克
无核红枣15克
做法: 1.把杏仁石斛黄芪沙姜玉竹用冷水浸泡半个小时
2.乌鸡洗净放入电压力锅里注满水加入沙姜1片
3.把全部泡药材水和药材一斤无核红枣都倒入锅中
4.把绿甘蔗段,每段劈开4份
5.压力够调到最后一档,普通沙煲煮一个小时
6.煲好后,分食。吃的时候撒盐,如果吃不完放入冰箱,不要加入盐,否则隔夜会亚硝酸盐过多
小诀窍食材搭配有较强的滋阴清火的功效,尤其甘蔗和杏仁是汤有淡淡的香甜