抹茶红豆奶油铜锣烧

　　材料：
　　低粉130克，抹茶粉5克，鸡蛋2个，细砂糖30克，无铝泡打粉5克，蜂蜜30ML，味啉5ML，牛奶90ML，玉米油15ML

　　做法：
　　1.鸡蛋加糖打散

　　2.加入玉米油，蜂蜜和味啉拌匀

　　3.加入牛奶拌匀

　　4.筛入低粉和泡打粉

　　5.加入抹茶粉拌匀

　　6.拌好的面糊静置30分钟

　　7.平底锅烧热，倒入面糊成圆形

　　8.平底锅大火，出现大泡时翻面

　　9.翻面转小火

　　10.放在烤网上晾凉

　　11.蓝风车淡奶油打发，加入红豆沙继续打发需要的状态。夹在晾凉的铜锣烧上，两面夹上即可

　　

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