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奶油蒜味虾意面

  材料:
  意面200g

  橄榄油1大勺

  红葱头2个约80g(切碎)

  蒜瓣3个(切碎)

  番茄200g(切小丁)

  葡萄酒30g

  鲜奶油100g

  虾半磅240g

  盐少许

  新鲜罗勒:切碎3大勺

  做法:
  1、意面放入盐水锅中煮好,捞起,控干水备用。

  2、虾去肠清洗,保留尾部。

  3、平底锅开中火,加入橄榄油,加入洋葱和蒜瓣。

  4、4-5分钟后加入番茄,烹入葡萄酒,轻微翻炒3分钟。

  5、加入鲜奶油,煮开后加入虾,中火煮5分钟直到虾变色,加少许盐,关火。

  6、拌入意面,撒上新鲜罗勒,翻炒几下即可。

  
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