奶油蛋糕

　　材料：
　　Butter250g，

　　Sugar250g，

　　Egg5个，

　　Self-raisingFlour250g

　　做法：
　　1.把butter和sugar搅拌成乳白色。

　　2.加入1个egg，搅拌均匀。

　　3.重复step2。（直到把egg搅拌好。）

　　4.用中等的速度搅拌面糊10至15分钟。

　　5.把面糊倒入模形内。

　　6.先把预热烤箱至180度。

　　7.用180度烤25分钟。

　　小诀窍1.先把butter稍微软化。

　　2.butter-50g=Self-raisingFlour-50g=一个egg

　　

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