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泡菜土豆饼

  原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗

  配料:香油,盐

  做法:


  1。土豆洗净去皮。

  2。把去皮的土豆擦成洗丝。

  3。培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。

  4。将土豆丝也拌入其中。

  5。平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面即可。



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