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羊肉粥的做法
羊肉粥
产妇每日早晚趁热喝这道粥,具有益气补虚、温中暖下、壮骨健脾、丰乳等作用。
材料:
羊肉150g
粳米100g
盐1茶匙(5g)
胡椒粉1/2茶匙(3g)
香葱花2g
姜丝2g
做法:
1、新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。
2、将焯好的羊肉切成1cm见方的小块,与粳米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。
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