香煎牛仔骨

　　材料：
　　牛仔骨600克。

　　做法：
　　1．牛仔骨洗净备用，加入适量的生粉、胡椒粉腌制10分钟。

　　2．锅内放入适量的黄油，开中火，放入牛仔骨两面煎到微黄色。

　　3．大约煎3-5分钟至牛仔骨嫩即可。

　　

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