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霸王花罗汉果清心润肺汤

  

  每当气候变化时,人体不可避免的会感觉不适,如咳嗽等。霸王花罗汉果汤具有润肺止咳、滋阴祛燥的作用,非常适合在四季交换以及气候干燥之际经常食用。

  材料:
  霸王花,罗汉果,玉竹,扁豆,杏仁,红枣,排骨约500克

  做法:
  1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟

  2、挑选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将排骨捞起。

  3、然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。

  4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。

  小诀窍在熄火前20分钟放入罗汉果,再用小火煲约20分钟后,汤会更美味哦!

  
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