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预防流感的薄荷粥

  

  清凉爽口,预防流感。

  材料:
  薄荷叶15克,粳米2把,冰糖一大块,我用的是梨汁冰糖,更润肺

  做法:
  1把薄荷叶熬成汁水,一般熬半个小时就行了,最后是用纱布包着熬,这样最后容易把汁水分离出来。

  2烧小半锅水煮开,然后把米放进去,等到米变粘稠了,粥快好的时候,把薄荷汁放进去,搅拌一下,然后再加入冰糖在关小火熬制一会就行了。

  小诀窍熬粥的时候最好是先把米泡一会,这样熬出来的粥会更粘稠软糯。

  
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