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胡萝卜瘦肉粥

  胡萝卜瘦肉粥是非常适合婴幼儿的营养辅食,但很多妈妈的做法:
  并不正确,营养流失了很多,宝宝也不喜欢吃。担心宝宝被胡萝卜卡住,妈妈们一般都会把胡萝卜切成小块,然后煮得软烂软烂再喂给宝宝。但是,煮的时间太久,胡萝卜中的营养素会损失很多,吃起来也不再清甜可口了。给婴幼儿吃的胡萝卜瘦肉粥最正确的做法:
  是把胡萝卜用小铁勺刮成茸再用来煮粥,如果感觉还不够细碎,还可以用刀再剁几下。这种做法:
  既较全面的保留了它的维生素等营养,还保留了它原先所具有的清甜味道。

  材料:
  白粥1碗,胡萝卜适量,瘦肉80克,盐少许

  做法:
  1、胡萝卜洗净去皮,用小铁勺刮成茸,再剁的细碎些。

  2、瘦肉剁成细细的肉末。

  3、白粥煮开后,放进胡萝卜末和瘦肉末。

  4、烧开后继续煮8分钟,稍微放一点盐即可。

  
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