红酒洋梨

　　4人份

　　材料：
　　西洋梨4颗，红酒洋梨调味汁适量

　　做法：
　　1.西洋梨削皮，保留蒂，从底部挖除核。

　　2.西洋梨放入锅中，与调味汁以小火慢炖至梨软熟。

　　3.煮好后浸泡3小时以上使之更入味。将梨捞出置于一旁，在锅中用大火煮汁至汁收干一半，淋在梨上即可。

　　

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