川贝炖雪梨

　　材料：
　　主料：梨400克，

　　辅料：川贝母5克，

　　调料：冰糖5克

　　做法：
　　1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

　　2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

　　小诀窍食物相克：

　　川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。

　　

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