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红油绿瓜的做法
红油绿瓜
材料:
大黄瓜1/2条,蒜头4颗,辣椒1支,糖1/2小匙,辣油1大匙,香油1大匙,辣椒酱1大匙
做法:
1.大黄瓜洗净去皮去籽,切小块状,放入水沸水中煮约2-3分钟至熟,沥干备用。
2.蒜头、辣椒剁碎,加入所有调味料拌匀备用
3.将作法1与作法2混合拌匀待凉即可。
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