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家常塔黄金豆腐

  主料:豆腐、花生沫

  调料:油、花椒、盐、糖、酱油、葱、辣椒

  制作方法:

  1、将豆腐切成小块,用油煎成金黄色。

  2、将锅中的余油倒掉,直接用葱、辣椒段爆一下锅,倒入煎好的豆腐,放入花椒、盐、糖、酱油。

  3、加入少许开水炖一会儿。

  4、加入水淀粉,收汁放一些花生沫即可。



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