咖哩面包

　　材料：
　　松饼粉200公克，蛋70公克，牛奶20㏄，咖哩酱200公克，面粉少许

　　做法：
　　1.将咖哩酱加入少许面粉煮至适量浓稠度，即为咖哩馅料，亦可加入洋葱、绞肉等材料：
　　一起炒香，风味更佳。

　　2.将松饼粉、牛奶和蛋一起搅拌均匀成为面糰，用保鲜膜盖住后静置松弛20分钟，再分成4等份。

　　3.将面糰桿成圆面皮，包入适量馅料后捏合，入锅以170℃油炸至金黄熟透即可，亦可外沾面包粉再入锅油炸。

　　

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