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奶香咖喱鸡块

  材料:
  味好美油咖喱一汤勺,鸡块适量,牛奶一包,盐一小勺,土豆1个,料酒一汤勺,葱少量,姜两片

  做法:
  1、鸡肉跺成小块(我通常喜欢买鸡腿或鸡翅,口感好,而且容易熟)

  2、葱姜切碎备用,土豆切块

  3、起油锅,放葱姜,炒出香味后倒入鸡块和土豆,喷料酒,翻炒,可以加少量的盐,一勺味好美油咖喱,倒入牛奶,中小火慢炖。汁水差不多收干就可以出锅了。

  小诀窍味好美油咖喱里面也有盐份,所以在烹饪这道菜的时候盐要比平常少放一些。

  
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