超萌冰皮月饼

　　材料：
　　冰皮原料：粘米粉35克，糯米粉40克，澄粉25克，牛奶185克，玉米油20克，糖20克

　　

　　内馅：豆沙陷240克

　　做法：
　　1、将冰皮的所有原料放入蒸碗，用蛋抽充分搅拌均匀，静置30分钟。

　　2、放入开水锅中蒸15分钟，取出搅拌一次，再蒸10分钟取出放凉，再放进保鲜袋揉成光滑面团。

　　3、将面团分成三份，其中两份分别加入少许可可粉、食用红色素，揉搓成所需要的颜色。

　　4、再将面团分成25克，沾少许糕粉，压扁，包入25克豆沙馅，捏紧收囗。再做出自己喜欢的样式。

　　5、装保鲜盒冷藏几小时后即可食用。

　　

分享到：

推荐汤谱