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粉丝肉未蒸黃花的做法
粉丝肉未蒸黃花
材料:
黄花,粉丝,猪肉未,姜丝,葱丝,热油,酱油,味精或鸡精(可有可无)
做法:
1、黄花清洗干净从肚下对开摆在盘上,粉丝泡软剪段摆在鱼上,肉未放些生粉与味精或鸡精(可有可无),稍腌10分钟。
2、再弄散摆在粉丝上,洒些酱油(把冬菇忘了)
3、烧开一鍋水,放鱼进去蒸大约15分钟。
4、开蓋放姜丝与葱丝在肉未上,再淋两匙热油再蓋好蓋,继续再蒸3分钟即可出菜。
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