红烧豆腐皮包肉

　　是全家老小都无法抗拒的美食哦，即使是第一次为老公下厨，这道菜也一定不会出错。

　　材料：
　　豆腐皮数张，肉馅少许，酱油，料酒，糖，生姜，葱

　　做法：
　　1、豆腐皮用水沾软，摊开，切成四份。每份大约和男人的手一样大。

　　2、肉馅用姜末、葱末调好。

　　3、取一小张豆腐皮，放上少许调好的肉馅，像包春卷一样包起来。

　　4、全部包好后，平底锅放少量油煎一下，表面呈金黄色，烹入料酒。

　　5、加少量水、酱油、白糖调味，中火煮约4分钟，熟了就可以了。最后可以撒上葱花或者白芝麻。

　　

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