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清香南瓜饼的做法
清香南瓜饼
主材:南瓜、糯米粉、苹果、黄油、白砂糖(豆沙蜜豆)
制作方法:
1。南瓜去皮切片上锅蒸熟。
2。蒸的时候可以做馅料,苹果一个去皮去核,切小丁,锅里加黄油融化后倒入苹果丁,白糖,按新旧苹果丁翻炒,炒干多余的水份,撒上黑芝麻即成。
3。南瓜蒸熟后碾成泥,南瓜泥中加入适量糯米粉,和成光滑的面团。
4。面团切成均匀小块,包汤圆一样包入苹果馅,揉圆,然后沾上黑芝麻,再把大汤圆按成饼状。
5。平底锅刷一层油,依次放入包好的饼,小火煎烤至两面熟透即成。
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